Cantine in Liguria - Lupi
Regione:

Liguria

Caratteristiche:
La cantina vinifica uve DOC del Ponente ligure con produzione dei bianchi Pigato e Vermentino e i rossi Ormeasco e Rossese. I fratelli Lupi affiancano alla produzione del vino anche quella di un ottimo olio extravergine.

Indirizzo:
Via Mazzini, 9 - Pieve di Teco - (IM)
Tel. 0183-36161 Fax: 0183-368061


Guida alle migliori cantine italiane e ai vini di qualità di ogni regione!
La Lupi vinifica oggi le uve DOC del Ponente ligure: i due bianchi Pigato e Vermentino e i due rossi Ormeasco e Rossese. I fratelli Lupi hanno inoltre ripreso la coltivazione degli uliveti di famiglia, in precedenza abbandonati, affiancando alla produzione di un vino di qualità quella di un ottimo olio extravergine, ottenuto da olive della pregiata varietà taggiasca.

Alla fine degli anni ‘80 l‘Azienda ha effettuato importanti investimenti per l‘acquisizione di 10 ettari di vigneto, il recupero e la riattivazione del vecchio frantoio sociale di Pieve di Teco e la costruzione di una nuova cantina a Soldano, nel cuore della zona di produzione del miglior Rossese. Nel 1987, a quindici anni dal primo DOC di Liguria - il Rossese di Dolceacqua - l‘amministrazione pubblica ha riconosciuto l‘importanza del comparto enologico, attribuendo la Denominazione d‘Origine Controllata al Pigato, al Vermentino e all‘Ormeasco.
Ben radicata nella tradizione vitivinicola di una terra difficile eppure ricca, la Lupi non ha rinunciato alla ricerca e alla sperimentazione. L‘incontro, nel 1988, con il celebre enologo Donato Lanati ha così dato avvio a una felice collaborazione, dalla quale è nato il Vignamare.

Credendo fermamente che la qualità nasce in vigna, gli sforzi futuri sono rivolti all’acquisizione di altri vigneti, soprattutto nella zona dell’Ormeasco, divenuto nel 2004 denominazione di origine esclusiva, legata al vitigno e ad un limitato territorio: quello di Pornassio.
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