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Ristorante Baldin - Sestri Ponente (Genova)
Liguria

Locale del XVI secolo nel centro di Sestri Ponente. Stile antico e moderno con ottima cucina e vini pregiati.

Internet: http://www.ristorantebaldin.com E-mail: info@ristorantebaldin.com


Il Ristorante
La cucina del Ristorante Baldin è una cucina a base di pesce e crostacei con alcuni piatti di carni alternative preparate con creatività e anche alcuni protagonisti importanti come tartufi e funghi . Verdure di stagione accompagnano ogni piatto. Da provare i deliziosi dessert al cucchiaio, la piccola pasticceria e il pane, la focaccia alla genovese e i grissini fatti in casa e serviti appena sfornati. La cucina si basa sulla scelta rigorosa di eccellenti materie prime.

Note di Interesse
La carta dei vini è davvero importante: 250 etichette della migliore produzione più e meno nota per abbinamenti perfetti. Grandi produttori si accompagnano a quelli meno conosciuti, ma altrettanto bravi. Le bottiglie sono collocate in mensole a vista nelle sale e in avveniristici scaffali in acciaio che caratterizzano le pareti della nuova sala.


P.zza Tazzoli, 20R
16154 - Sestri Ponente (GE)
Contatti e Informazioni
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