Ristorante LElfo - Capracotta (Isernia)
Molise
Nel centro di Capracotta a 1421 metri di altezza, in un caratteristico locale ricavato dalle cantine di un palazzo settecentesco.
Internet: http://www.ristorantelelfo.it E-mail: info@ristorantelelfo.it
Via L. Campanelli
86082 - Capracotta (IS)
Contatti e Informazioni
- Per richieste di preventivi o informazioni sul nostro ristorante compila il modulo sottostante.
- Riceverai una e-mail con le informazioni richieste oppure verrai ricontattato telefonicamente.
Molise
Nel centro di Capracotta a 1421 metri di altezza, in un caratteristico locale ricavato dalle cantine di un palazzo settecentesco.
Internet: http://www.ristorantelelfo.it E-mail: info@ristorantelelfo.it
Via L. Campanelli
86082 - Capracotta (IS)
Il Ristorante
La proposta culinaria è esclusivamente territoriale. Le carni provengono dai pascoli della zona, formaggi selezionati, prodotti dell'orto della casa così come le pregiate lenticchie di Capracotta, le verdure selvatiche come orapi, aspraggine, crescione. Ottimi i funghi: prugnoli, porcini ed in particolare il tartufo nero e bianco. Le paste ed i dolci sono rigorosamente fatti in casa.
La proposta culinaria è esclusivamente territoriale. Le carni provengono dai pascoli della zona, formaggi selezionati, prodotti dell'orto della casa così come le pregiate lenticchie di Capracotta, le verdure selvatiche come orapi, aspraggine, crescione. Ottimi i funghi: prugnoli, porcini ed in particolare il tartufo nero e bianco. Le paste ed i dolci sono rigorosamente fatti in casa.
Note di Interesse
Capracotta è il paese più alto del Molise ed è una bellissima località turistica. Il ristorante è stato ricavato nelle cantine di un palazzo del 1700. Il locale è piacevole, accogliente e propone una cucina dalle materie prime uniche. Un ristorante che esprime la vera tradizione molisana.
Capracotta è il paese più alto del Molise ed è una bellissima località turistica. Il ristorante è stato ricavato nelle cantine di un palazzo del 1700. Il locale è piacevole, accogliente e propone una cucina dalle materie prime uniche. Un ristorante che esprime la vera tradizione molisana.
Contatti e Informazioni- Per richieste di preventivi o informazioni sul nostro ristorante compila il modulo sottostante.
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