Il Ristorante
Torre d’Oriente è incastonato in un ambiente ricco di storia che fu dimora del filosofo Tommaso Campailla, fra terrazzi fioriti che offrono un suggestivo panorama della città. La cucina, tra tradizione e innovazione, desidera deliziare i palati più esigenti.

Note di Interesse
Lo chef Salvatore Carpenzano è il titolare di questo bel ristorante situato sotto il Castello dei Conti a Modica. Dalle due terrazze del locale si può ammirare il bellissimo panorama sulla città. Salvatore, con il prezioso aiuto della moglie Gaia, sta portando il ristorante ai vertici della ristorazione della provincia di Ragusa. L'ambiente è molto bello, il servizio curato, la carta vini molto ricca. La cucina è ricca di intuizioni, la materia prima ben selezionata per un risultato fatto di piatti equilibrati e di alto livello.