Ristorante Trattoria La Buca - Zibello (Parma) Locale caratteristico della bassa parmense rinomato per il Culatello di Zibello. Primi fatti in casa come tortelli e tagliatelle al culatello. Anguilla, lumache, pollo alla cacciatora, trippa alla parmigiana o stracotto di lingua. Bolliti e arrosti come anatra o punta di vitello. Dolci fatti in casa come cacio bavarese o zabaione.
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Ristorante I Due Foscari - Busseto (Parma) Il ristorante, con sala finemente apparecchiata con fiandre, cristalli e argenti, è stata ricavato nei locali anticamente dedicati ad osteria di posta. Piatti delle tradizione locale con grandissima attenzione ai salumi.
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Ristorante Locanda Mariella - Calestano (Parma)
Fraz. Fragnolo, SP per Calestano, 59
43030 - Calestano (PR)
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